鮨處 よし信
街のはずれでひっそりと、夫婦2人でやっております。
お客様に心のこもったおもてなしができますよう、1日1組 (貸切り) から3組、前日までの完全予約制となっております。
至福のひと時を、落ち着いた空間でお楽しみください。
人数に応じての貸切も承りますのでお気軽にお問い合わせください。
おかげさまで
平成１６年現在地にて店を構え、今年６月で20周年をむかえます。
これまでお店を支えてくださいましたお客様、これからご縁をいただくお客様に感謝の気持ちを忘れず精進いたします。
ご案内
握りを中心としたおまかせ料理のみのご提供
青い海と空・四季折々織の草花に彩られ豊かな自然と温暖な気候に恵まれた宮崎の地で、江戸前鮨店として暖簾を掲げております。お客様一人ひとりに心のこもったおもてなしをするため、1日1組の貸切から3組まで、前日までの完全予約制としております。プライベートはもちろんビジネスや記念日など、様々なシチュエーションでご利用頂けます。落ち着いた空間をごゆっくりお楽しみいただきながら、吟味して仕入れた食材で、ひと手間仕事の江戸前鮨を提供いたします。
よくある質問と回答
よくある質問
お客様より寄せられることの多い質問を一覧にして掲載しております。
詳しい回答や案内も掲載しておりますので、初めてご来店いただく際の参考としてご確認ください。
- お酒の持ち込みは可能ですか？
- 申し訳ございません。ご遠慮いただいております。
- 子供連れでも大丈夫ですか？
- 4名様までの完全個室で対応しております。
- 予約方法は何がありますか？
- ご本人様からのお電話のみのご予約となっております。
- 駐車場はありますか？
- 当店斜め前にコインパーキングがございますので、そちらをご利用ください。
店内
店内の様子をご覧いただく写真等を掲載
外観や店内の雰囲気をご覧いただける写真等を掲載しております。カウンター席・お座敷・個室共に全席掘りごたつ式でゆったりとくつろぎながらお過ごしいただけます。
お料理
旬の素材を活かしたおまかせ料理
当店では握りを中心としたおまかせ料理のメニューのみとなっております。旬の素材を厳選し、丁寧に仕込んだ確かな逸品をご堪能ください。
お飲み物
食事を楽しむためのお酒やソフトドリンクをご用意
握りを楽しむための日本酒や焼酎、シャンパン・白ワイン・ソフトドリンクをご用意しております。とらふぐのヒレ酒や、自家製梅酒（ブランデー漬け）もございますのでぜひご賞味ください。
最新情報等をブログで発信
ブログ
当店からの最新情報などをブログにてご案内いたしております。
ワンランク上のお料理と落ち着いた空間で過ごす至福のひととき
当店の特徴
当店は宮崎で、こだわりの素材を様々な手法で堪能いただけるワンランク上の江戸前鮨店です。
１日１組（貸切）～３組、前日までの完全予約制のお店です。