鮨處 よし信

宮崎で鮨を堪能するなら鮨處 よし信 | ブログ

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街の喧騒から離れ、ひっそりと夫婦2人で鮨店を営んでおります。当店からの最新情報やご予約状況をブログにて記載しております。また季節の素材を使用したお料理の内容・本日のおすすめなども発信いたします。旬の食材はもちろん当店の魅力がお客様に伝わるよう、詳しい内容をお届けいたしますのでぜひご覧ください。

富山湾スチームホタルイカ🦑大きなホタルイカのみを選りすぐり、茹で汁に旨味が逃げない様スチーム(蒸)した物です。数社しか取り扱っていないため、高値ではありますが、膨れあがった肝とともに艶やかに…

とらふぐの一口雑炊🥄酒肴付きおまかせ料理の〆は、優しい味でホッと😌#とらふぐ#雑炊#とらふぐ雑炊#コラーゲン#宮崎市鮨#宮崎市江戸前#宮崎市美味しい#宮崎市おまかせ#宮崎市完全予約制

新筍入荷しました!!今年は裏年(不作の年)で数が少なく高値がついています🥲次はいつになるかわからないそうです。ご予約はお早めに!#新筍焼き#春の食材#孟宗筍#宮崎市鮨#宮崎市江戸前#宮崎市美味しい

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